日常和食ワークショップ(スケジュール案内)Training session

日常和食ワークショップ(教室)とは?

健康で美しく楽しく毎日を過ごしたいと思っている方は多いと思います。 しかし、現代は糖尿病やメタボリックシンドローム、肥満などが 右肩上がりに増え、花粉症をはじめとする様々なアレルギーも増加の一途を たどっています。

それとは逆に、日本の主食であるお米の消費は年々、大幅に下がっています。 この右肩上がりに増えている糖尿病や肥満とお米の消費が減っているのは 無関係ではないと思います。

2013年に和食が世界遺産になりました。 大変喜ばしい事ですが…みなさんの食卓は和食でしょうか? そんな日本の食卓を変えるべく、日常和食のワークショップを開催しております。 日常和食は免疫力が上がる発酵食品多く、日本人の体にはとてもやさしく 美味しい食事です。

ぜひ、日常和食を習得して健康で美しくなりませんか?

お申込み方法・キャンセルについて

各種ワークショップ(教室)のご案内

白みそ作り・米みそ作り・麦みそ作り教室

甘酒作り&甘酒スイーツ教室

■ 日本のヨーグルト作り教室

ぬか床作り教室

おいしいごはんの炊飯教室

玄米炊飯教室(酵素玄米)

雑穀ワークショップ

ワークショップ年間スケジュールはコチラ↓
ワークショップ"


↓<ワークショップに参加した方のアンケートです>↓

ぬか床教室   甘酒教室   白みそ教室   玄米教室   麦みそ教室   米みそ教室   和製ヨーグルト教室
梅干し教室
 ☆出張教室も承っております。ご依頼・ご相談はお問い合わせフォームからご連絡下さいませ。コチラ→☆

教室スケジュール

【↓2018年↓】
※詳細はスタッフまでお問い合わせ下さいませ。コチラ→☆

【募集中】■8/30(木)「塩糀、しょう油糀作り教室」◎10:00〜12:00頃
      塩糀、しょう油の美味しい作り方&料理レシピ紹介。
      塩糀、しょう油糀のお土産も
       (美肌ランチ付き or 教室のみ)





【募集中】■8/2(木)「雑穀&豆のワークショップ」(出張教室)◎11:00〜
      雑穀の栄養価を知って自分に合った雑穀ブレンドを作ろう!
      雑穀&豆パワーでビタミン、ミネラルをしっかり補給!特製ランチ付き


【終了】■7/22(日)「夏こそ生甘酒、発酵パワーで夏を乗り切る」
      生甘酒教室 生甘酒、甘酒ジュース、甘酒スイーツ作り方、試食&セミナー



【終了】■7/11(水)「無農薬ぬか床教室」
      (ぬか床ごはん付 or ぬか床教室のみ)


【終了】■7/5(木)「梅干し作り&梅シロップ教室」



【終了】■6/20(水)「無農薬ぬか床教室」
      (ぬか床ごはん付 or ぬか床教室のみ)


【終了】■6/12(火)「どぶろく教室」(出張教室)

【終了】■6/10(日)「麦みそ作り教室」

【終了】■6/7(木)「麦みそ作り教室」

【終了】■5/16(水)「無農薬ぬか床作り教室」

【終了】■5/9(水)「麦みそ作り教室」

【終了】■4/21(土)「玄米の炊き方講座」

【終了】■4/11(水)「無農薬ぬか床作り教室」

【終了】■3/21(水)「米味噌作り教室」

【終了】■3/18(日)「甘酒の酵素ドリンク&スイーツ教室」

【終了】■2/17(土)「和風ヨーグルト作り教室」

【終了】■2/8(木)「米味噌作り教室」

【終了】■1/17(水)「和風ヨーグルト作り教室」

【終了】■1/16(火)「米味噌作り教室」

【終了】■1/13(土)「米味噌作り教室」

【終了】■1/10(水)「甘酒の酵素ドリンク&スイーツ教室」

【↓2017年↓】

【終了】■11/7(火)・11/18(土)・11/30(木)・12/5(火)
「白味噌作り教室」

【終了】■10/31(火)「甘酒の酵素ドリンク&スイーツ教室」

【終了】■10/17(火)「秋野菜のぬか床作り教室」

【終了】■8/20(日)「簡単夏バテ対策料理教室」

【終了】■7/24(月)「麦味噌作り教室」


【終了】■5/9(火)「麦味噌作り教室」


【終了】■3/14(火)「甘酒教室」

【終了】■3/7(火)「お味噌作り教室」


【終了】■2/16(木)「甘酒教室」



【↓2016年↓】

【終了】■11/10(木)・11/15(火)・11/19(土)・11/30(水)・12/2(金)
「白味噌作り教室」




【終了】■7/13(水)「麦味噌作り教室」を開催致しました。

【終了】■7/6(水)「ぬか床作り教室」を開催致しました。

【終了】■6/25(土)「麦味噌作り教室」を開催致しました。

【終了】■6/18(土)「ぬか床作り教室」を開催致しました。

【終了】■6/8(水)「麦味噌作り教室」を開催致しました。

【終了】■5/31(火)「ぬか床作り教室」を開催致しました!

【終了】■5/18(水)「ぬか床作り教室」を開催しました

【終了】■5/14(土)「麦味噌作り教室」を開催しました!




【↓2015年↓】

【終了】
■12/7(月)ぬか床作り教室を開催しました。





【終了】■11/11(水) お雑煮用「白みそ」教室を開催しました。




【終了】■9/13(日)和歌山県あらぎの里で稲刈り体験を実施しました。

【終了】■9/8(火)お腹痩せ教室を開催しました。


【終了】■9/2(水)ぬか床作り教室を開催しました。 

【終了】■7/11(土)ぬか床作り&麹漬け教室を開催しました。教室の様子はこちら


     ↑8月3日(月)糠床教室の模様が関西テレビワンダーで放送されました。詳しくはこちら

【終了】■7/9(木) 麦味噌作り教室を開催しました。


【終了】■6月30日(火)スポーツクラブジョイフィットさんで
    『「食トレ」講座 運動しても痩せない理由』というテーマで講義を開催しました。


【終了】■6/17(水) 麦味噌作り教室を開催し
ました。

【終了】■6/13(土) 麦味噌作り教室を開催しました。

【終了】■6/10(水) ぬか床作り&麹漬け教室を開催しました。

【終了】■5/23(土) 酵素玄米の炊き方教室を開催しました。

【終了】■5/30(土) ぬか床作り&麹漬け教室を開催しました。

【終了】■5/17(日)和歌山県あらぎの里で田植え体験をしました!

【終了】■4/19甘酒教室を開催しました。
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